Csörögefánk 

Nehézségi szint:

Kezdőknek

 

Elkészítési idő:

40 perc

 

Mennyiség:

4 fő részére

 

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 3 tojássárgája
• 150 g tejföl
• csipet só
• 1 ek eritrit vagy cukor
• késhegynyi szódabikarbóna
• olaj a sütéshez
• porított eritrit vagy porcukor a szóráshoz
• lekvár

Elkészítése:

A hozzávalókat egy tálba tesszük és nyújtható tésztát gyúrunk belőle. Ha szükséges, lisztet adhatunk hozzá.

Kissé elnyújtjuk, csíkokra vágjuk, majd a csíkokat vékonyra kinyújtjuk, megfelelő méretűre vágjuk, mindegyik csíkot középen kissé bevágjuk, majd a végeket áthúzzuk a nyíláson.

Felhevített olajban aranyszínűre sütjük.

Tetszés szerint édesítővel/cukorral, lekvárral tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!