Csirkepaprikás recept

Nehézségi szint:

Kezdőknek

 

Elkészítési idő:

45 perc

 

Mennyiség:

3 fő részére

 

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

• 1 kg csirke alsó és felsőcomb vegyesen
• 1 sárga vagy zöld paprika
• 1 paradicsom
• 1 fej vöröshagyma
• 1 tk házi paprikakrém
• 1 tk pirospaprika
• só ízlés szerint
• őrölt bors ízlés szerint
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• 3 evőkanál étolaj
• 1 tyúkhúsleves kocka
• 2 dl tejföl
• 2 dl főzőtejszín
• 2 ek liszt

Elkészítése:

Az olajon pirítsuk meg a az apróra vágott vöröshagymát, majd dobjuk rá a reszelt fokhagymát és szórjuk meg pirospaprikával.
1 dl vizet öntsünk rá, majd tegyük rá a nagyobb kockákra vágott csirkehúst. Fűszerezzük sóval, őrölt borssal és paprikakrémmel.

A darabolt paprikát, paradicsomot is adjuk hozzá, majd morzsoljuk bele a leveskockát és fedő alatt készre főzzük. Ha szükséges, akkor időnként öntsünk alá vizet.

A tejfölt és a tejszínt keverjük el a liszttel és habarjuk be a pörköltet.

Ízlés szerinti körettel tálaljuk. Nálam most nokedli készült hozzá.