БОГРАЧ БІЛЯ СТАВКА
Вас дістало місто і хочеться втекти подалі у глухшину? З друзями і близькими? Вперед! Страва для великої компанії. Смачна, поживна, м"ясна й овочева, може бути гострою і лагідною. Все залежить від бажання кухаря. У вас неодмінно вийде! У нас же в Карпатах вийшло! Підписуйтеся, дивіться до кінця, пишіть враження!
Інгредієнти:
Свинина, яловичина. баранина - по 1 кг кожного виду
Сало - 200 г
Морква - 3 шт
Цибуля - 3 шт
Картопля - 2 кг
Квасоля варена - 1/2 кг
Червона паприка, спеції - до смаку
Вода - 7 л
Суміш солі та чорного меленого перцю - 2 ст. ложки
СМАЧНОГО!
