7 ІДЕЙ ДЛЯ ЛІТНЬОЇ ЗАМОРОЗКИ
Літня пора - найкращий час для перевірки морозильної камери вашого холодильника, адже фруктовий і ягідний сезон у самому розпалі! Можна заготовити фрукти і ягоди на зиму, щоб і в холодну пору року отримувати достатньо вітамінів. Але що заважає нам зберігати там достатній запас крижаних кубиків для напоїв або корисне морозиво?
Ми підготували кілька ідей для заморозки, які допоможуть з легкістю переносити літню спеку, даруючи гарний настрій!
Морозиво з йогурту
Ідеально підійде для тих, хто турбується про калорійність звичайного морозива. Просто вставте палички в баночки з фруктовим йогуртом і поставте в морозильник. Через 1,5 години смачний і корисний десерт буде готовий.
Ароматні трави для страв
Іноді буває, що куплені трави не використовуються повністю. Щоб вони не пропали, їх можна засушити, але є і більш цікавий спосіб! Подрібніть трави і розкладіть у формочки для льоду. Ви можете використовувати як один вид трав, так і зробити ароматні мікси. Покладіть подрібнені трави в кожну формочку, залийте чистою водою і заморозьте. Такі ароматні кубики можуть використовуватися для приготування супів, рагу, соусів, м'яса і багато чого іншого.
Томатне пюре
Коли починається сезон томатів, складно зупинитися при покупці. До ароматним помідорів різних кольорів і відтінків рука так і тягнеться, тому іноді в холодильнику може виявитися більше помідорів, ніж можна з'їсти. В такому випадку є чудовий вихід - подрібніть їх за допомогою блендера і заповніть масою формочки для льоду. Заморожене пюре можна використовувати як для гарячих, так і холодних супів, соусів, рагу і т.д.
Фрукти для смузі
Часто буває так, що залишається жменя ягід або пара абрикосів (без кісточок). Не обов'язково варити з них компот - досить покласти їх в пакет і заморозити. Вони вам знадобляться, коли ви захочете приготувати смузі.
Заморожений виноград
Заморожений виноград - кращий спосіб охолодити келих вина, не додаючи в нього лід, який тане і розбавляє напій.
Кубики льоду з ягодами
Розкладіть ягоди в формочки і залийте їх мінеральною водою. Такий фруктовий лід стане чудовою прикрасою не тільки келиха з коктейлем, але і просто склянки води.
Кавовий лід
Зварили занадто багато кави? Залийте каву в формочки для льоду і заморозьте! Кавовий лід точно вам знадобиться в літній період - його можна використовувати, щоб зробити холодну каву, смузі або молочний коктейль. Крім цього, його можна подати до лікерів з молочним, шоколадним, або кавовим смаком.
Літня пора - найкращий час для перевірки морозильної камери вашого холодильника, адже фруктовий і ягідний сезон у самому розпалі! Можна заготовити фрукти і ягоди на зиму, щоб і в холодну пору року отримувати достатньо вітамінів. Але що заважає нам зберігати там достатній запас крижаних кубиків для напоїв або корисне морозиво?
Ми підготували кілька ідей для заморозки, які допоможуть з легкістю переносити літню спеку, даруючи гарний настрій!
Морозиво з йогурту
Ідеально підійде для тих, хто турбується про калорійність звичайного морозива. Просто вставте палички в баночки з фруктовим йогуртом і поставте в морозильник. Через 1,5 години смачний і корисний десерт буде готовий.
Ароматні трави для страв
Іноді буває, що куплені трави не використовуються повністю. Щоб вони не пропали, їх можна засушити, але є і більш цікавий спосіб! Подрібніть трави і розкладіть у формочки для льоду. Ви можете використовувати як один вид трав, так і зробити ароматні мікси. Покладіть подрібнені трави в кожну формочку, залийте чистою водою і заморозьте. Такі ароматні кубики можуть використовуватися для приготування супів, рагу, соусів, м'яса і багато чого іншого.
Томатне пюре
Коли починається сезон томатів, складно зупинитися при покупці. До ароматним помідорів різних кольорів і відтінків рука так і тягнеться, тому іноді в холодильнику може виявитися більше помідорів, ніж можна з'їсти. В такому випадку є чудовий вихід - подрібніть їх за допомогою блендера і заповніть масою формочки для льоду. Заморожене пюре можна використовувати як для гарячих, так і холодних супів, соусів, рагу і т.д.
Фрукти для смузі
Часто буває так, що залишається жменя ягід або пара абрикосів (без кісточок). Не обов'язково варити з них компот - досить покласти їх в пакет і заморозити. Вони вам знадобляться, коли ви захочете приготувати смузі.
Заморожений виноград
Заморожений виноград - кращий спосіб охолодити келих вина, не додаючи в нього лід, який тане і розбавляє напій.
Кубики льоду з ягодами
Розкладіть ягоди в формочки і залийте їх мінеральною водою. Такий фруктовий лід стане чудовою прикрасою не тільки келиха з коктейлем, але і просто склянки води.
Кавовий лід
Зварили занадто багато кави? Залийте каву в формочки для льоду і заморозьте! Кавовий лід точно вам знадобиться в літній період - його можна використовувати, щоб зробити холодну каву, смузі або молочний коктейль. Крім цього, його можна подати до лікерів з молочним, шоколадним, або кавовим смаком.
