Tarka tészta - Márványos, kakaós kevert recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók egy 24*39 cm-es tepsihez:
- 6 tojás
- 36 dkg porcukor
- 25 dkg vaj
- csipet só
- 2 cs vaníliás cukor
- 2 dl tej
- 36 dkg finomliszt
- 8 g sütőpor
- 4 dkg kakaópor
Elkészítése:
A tojásokat a cukrokkal, a megolvasztott, de nem meleg vajjal krémesre keverjük kb 8 perc alatt.
Fokozatosan hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet is.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük és a tészta 2/3-ad részét beleöntjük. A maradékhoz hozzákeverjük a kakaóport és 1-2 ek tejjel hígítjuk.
A fehér tésztára csorgatjuk, majd egy fogpiszkálóval össze-vissza mintákat húzunk bele.
190 fokra melegített sütőben 28 perc alatt megsütjük. Tűpróbát végezzünk!
Langyosra hűlve, porcukorral meghintjük és szeletelhetjük is.
