7 tökéletes ebéd, kevesebb, mint egy óra alatt!

Nem tudod mit főzz a héten? Van 7 tuti receptünk hozzá!

1. Csőben sült csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

1. 2 db csirkemell filé
2. 1 kg nagy méretű gomba
3. 2 db közepes sárgarépa
4. 1 fej vöröshagyma
5. só
6. bors
7. 2 db nagy mozzarella golyó
8. 5 dkg parmezán

A recept ide kattintva folytatódik >>>

2. Fokhagymás tejfölös csirkekockák

Hozzávalók:

1. 1 nagy csirkemell filé
2. 3 ek olaj
3. 1 csapott kk só
4. 1 nagy csipet őrölt bors
5. 0,5 dl víz
6. 1 púpos tk liszt
7. 1 púpos kk házi fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma)
8. 3 dl tejföl
9. 3-4 szál petrezselyemlevél
10. 20 dkg kagyló tészta

A recept ide kattintva folytatódik >>>

3. Kínai csípős csirkecsíkok

Hozzávalók:

1. 50 dkg csirkemell filé
2. 1 szál újhagyma
3. 1 szál sárgarépa
4. 1 db hegyes erős paprika
5. 1 tv paprika
6. 1 fej vöröshagyma
7. 1 db chili paprika
8. 1 fej lila hagyma
9. 1 dl szójaszósz

A recept ide kattintva folytatódik >>>

4. Mura menti csirkemell

Hozzávalók:

1. 80 dkg csirkemell
2. 450 gr tejföl
3. 2 db tojás
4. 3 ek. finomliszt
5. 4 gerezd fokhagyma
6. medvehagyma
7. petrezselyemzöld
8. só
9. őrölt fekete bors

A recept ide kattintva folytatódik >>>

5. Füstölt sajtos csirkemell zöldségekkel

Hozzávalók:

1. 60 dkg csirkemellfilé
2. 30 dkg füstölt sajt
3. 30 dkg zöldborsó
4. 1 pritaminpaprika
5. ízlés szerint só
6. ízlés szerint fekete bors
7. étolaj
8. 1 bögre rizs
9. 1,5 bögre víz

A recept ide kattintva folytatódik >>>

6. Borított csirkecomb

Hozzávalók:

1. 10 egész csirkecomb
2. 70 dkg gomba
3. 2 cukkini
4. 10 dkg bacon, szeletelt
5. 2 csomó újhagyma
6. 4 ek zsír (kacsa, liba, tyúk)
7. 1 tk borsikafű (csombor)
8. 1 tk oregáno

A recept ide kattintva folytatódik >>>

7. Zöldséges töltött csirkemell

Hozzávalók:

1. 2 csirkemell filé
2. 2 ek magyaros kukoricaolaj
3. 1/2 piros kaliforniai paprika
4. 1/2 sárga kaliforniai paprika
5. 1/2 zöld kaliforniai paprika
6. 1 fej vöröshagyma
7. 1 kissebb bébicukkini
8. 3 szál újhagyma
9. 12 dkg laktózmentes krémsajt
10. 10 dkg laktózmentes reszeltsajt + a szóráshoz
11. Ízlés szerint só, bors és friss tárkony

12. Zöldséges töltött csirkemell recept

    
    
    
    
    
    Nehézségi szint:

    Kezdőknek

    
    

    Elkészítési idő:

    55 perc

    
    

    Mennyiség:

    4 fő részére

    
    

    Mennyibe kerül?

    Nincs adat
13. 
    

Hozzávalók:

• 2 csirkemell filé
• 2 ek magyaros kukoricaolaj
• 1/2 piros kaliforniai paprika
• 1/2 sárga kaliforniai paprika
• 1/2 zöld kaliforniai paprika
• 1 fej vöröshagyma
• 1 kissebb bébicukkini
• 3 szál újhagyma
• 12 dkg laktózmentes krémsajt
• 10 dkg laktózmentes reszeltsajt + a szóráshoz
• Ízlés szerint só, bors és friss tárkony

Elkészítés:

A paprikákat kockára, a hagymát és az újhagymát karikára vágom, a cukkinit nagy lukú sajtreszelőn lereszelem és a kukoricaolajon megpárolom.

Ha a zöldségek elérték a megfelelő állagot – már megpárolódott, de még roppan – leveszem a tűzhelyről, egy tálba öntöm és kikeverem a krémsajttal, majd megszórom a reszelt sajttal, az aprított tárkonnyal és alaposan összekeverem.

A csirkemellet félbe vágom, alaposan megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm és félbe vágom, mint egy zsemlét, de nem teljesen….. úgy, hogy egy kis oldalzsbet kapjak, amibe bele tudom tölteni a tölteléket.

A másik három fél csikremellel is hasonlóan járok el, majd egy tűzálló tálba sorakoztatom őket, a tetejüket megszórom reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 40 perc alatt készre sütöm.

Friss salátával, barnarizzsel kínálom.

Jó étvágyat kívánok!