Kakaós-kókuszos bögrés szelet vaníliakrémmel recept

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

A tésztához:

• 1 bögre liszt
• 1 bögre tej
• 3/4 bögre cukor
• 1 egész tojás
• 1/2 zacskó sütőpor
• 1 bögre kókuszreszelék
• 1/2 bögre kakaópor
• 2 zacskó vaníliás cukor

Vanília krém:

• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 3 dl tej
• 1 csomag vaníliás cukor
• 5 evőkanál cukor
• 2 evőkanál margarin
• 1 dl kókuszlikőr (vagy bármilyen aroma)

A tetejére:

• Tejszínhab
• kakaópor

Elkészítés:

A hozzávalókat egy nagy tálba öntjük, majd jó alaposan összedolgozzuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd 200 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

A krém elkészítése:

A vanília pudingot a tejjel, a cukorral és a vaníliás cukorral megfőzzük, majd amíg forró hozzáadunk 2 evőkanál margarint és a kókuszlikőrt.  Ha túl sűrű, keverhetünk bele egy kis tejszínhabot.

A kihűlt tésztát kettévágjuk, megtöltjük a krémmel, majd tejszínhabot teszünk a tetejére és megszórjuk kakaóporral.