Túrós zserbó recept

Nehézségi szint:

Nincs adat

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Nincs adat

Hozzávalók:
Tészta:

• 50 dkg liszt
• 20 dkg porcukor
• 1 mokkás kanál szódabikarbóna
• 10 dkg margarin
• 2 tojás
• 2 evőkanál tejföl
• kakaó
• darált dió

Túrókrém:

• 50 dkg túró
• 20 dkg cukor
• 3 tojás
• 3 evőkanál búzadara
• 1 vaníliás cukor
• 2 evőkanál tejföl
• 1 citrom reszelt héja
• lekvár

Tetejére:

• tortabevonó

Elkészítése:

A lisztet a porcukorral, szódabikarbónával és a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást és a tejfölt, összegyúrjuk. (Nekem egy kicsit több tejföl kellett bele.)

Három cipóra osztjuk, kettőbe kakaóport gyúrunk.

A tepsibe a következő sorrendben rakjuk: alulra sárga lap, megkenjük lekvárral, megszórjuk egy kevés darált dióval.

Betakarjuk egy kakaós lappal, újra lekvár + dió, erre pedig a túrókrém. A tetejére még egy barna lap kerül.

Megszurkáljuk villával és sütjük. Ha kihűlt, csokival leöntjük. Nagyon finom, kiadós, nagy tepsiben (30*40) sütöttem.